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NOVEDAD EN ALIMENTACION INFANTIL: PREVENCION DE OBESIDAD Y REGULACION METABOLICA

NOVEDAD EN ALIMENTACION INFANTIL: PREVENCION DE OBESIDAD Y REGULACION METABOLICA

 

                 NOVEDADES EN LAS LECHES DE FÓRMULA INFANTILES:

PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL Y MODULACIÓN DEL METABOLISMO

 

 

         Los últimos datos de la OMS revelan que el 41% de los niños menores de 5 años presentan sobrepeso y obesidad. Ello es debido a los malos hábitos alimenticios ("comida basura" con gran aporte calórico y de grasas saturadas) y al sedentarismo por las nuevas tecnologías (videojuegos, móviles etc). Esta obesidad infantil puede derivar en diabetes o hipertensión en la edad adulta: lo que se conoce como "programación metabólica" de cara al futuro.

         En la edad infantil es cuando se forman los adipocitos (células depósito de grasa) los cuales tienen "memoria", es decir, que los que existen ya no se destruirán por lo que es muy importante cuidar la alimentación infantil. La mejor dieta para un recién nacido es la LECHE MATERNA pero existen casos en los que no es posible alimentar al bebé a través de la madre y debe recurrirse a las leches maternizadas. Así, la mejor fórmula será la que imite en mayor medida a la leche materna. 

 

        Entre los componentes de la leche de la madre se encuentra la PROTEÍNA ALFA o ALFA-LACTOALBUMINA. Es una proteína de alto valor biológico, es decir, que contiene los aminoácidos esenciales necesarios (triptófano, lisina, cisteína). Así las nuevas fórmulas incluyen esta proteína en su composición permitiendo eliminar otras que deberían ser filtradas por un riñón que aún no es totalmente maduro y que lo forzarían mucho para metabolizarlas. Además al excluirse esas otras proteínas se evitan muchas alergias. También es más digerible y supone menor riesgo de cólicos. Múltiples estudios han demostrado que al disminuir la ingesta de proteínas disminuye la obesidad (una ingesta elevada de proteínas provoca mayor secreción de insulina) por lo que de este modo también es posible controlar el exceso de peso. 

 

       Los laboratorios Alter tras varios años de investigación han modificado sus leches maternizadas NUTRIBEN adaptándolas cada vez más a la leche materna y consecuencia de ello han creado una nueva fórmula: NUTRIBEN INNOVA. Tres presentaciones según la edad del bebé y acorde a sus necesidades: INNOVA 1 (0-6 meses), INNOVA 2 (6-12 meses), INNOVA 3 (1 a 3 años). La gran novedad que incluye en exclusividad Alter es el llamado BPL-1: Bifidobacterium animalis subespecie lactis. Es una bacteria Gram+ que se descubrió en el intestino de los bebés alimentados con leche materna. Ha demostrado tener efectos beneficiosos en relación con el sobrepeso y futuras enfermedades metabólicas. Lo más importante es que es eficaz en estado INACTIVO por lo que es totalmente SEGURO y de esta manera puede añadirse a las leches de inicio e ingerirse desde el primer día. Al estar inactivo y actuar de esta forma permite calentar la leche ya que no altera su eficacia la temperatura.

 

        Sus principales funciones son:

 

        1- Disminuye la grasa corporal y los adipocitos en un 12%: esto se logra porque el cuerpo cuando hay obesidad libera unos marcadores de inflamación (factor de necrosis tumoral o TFN alfa) y de oxidación (malondialdehido o MDA) que son reconocidos por el BPL y se activan gracias a ellos comenzando a quemar grasa. Es importante recalcar que sólo actúan en caso de obesidad. En niños normopeso NO se activan. 

 

        2- Modula el metabolismo lipídico, aunque solo al detectar el exceso.

 

        3- Antioxidante celular: por reducir el marcador de la oxidación MDA hasta en un 5,38%. El proceso de envejecimiento celular y sus alteraciones recordemos que son procesos de oxidación por lo que prevendrá dichos procesos. Además se ha enriquecido la fórmula de estas leches con Vitamina C y Selenio que son dos potentes antioxidantes

        4- Efecto antiinflamatorio: al reducir el factor de necrosis tumoral alfa ((TNF-ALFA)

 

        5- Efecto Prebiótico: aumenta las Bifidobacterias en un 100% a las 24 horas de la ingesta. Las leches han sido enriquecidas con GOS,probióticos fructoligosacaridos que aumentan las defensas y mejoran el tránsito. Por tanto la acción es PRE y PRO-BIOTICOS.

        Las leches 2 y 3 además tienen un efecto VACIANTE ya que actúan sobre la GRELINA. Esta es una hormona que actúa sobre la sensación de hambre. Los bebés menores de 6 meses solo ingieren leche por lo que el gusto no está aún desarrollado y no sienten necesidad de comer según preferencias de sabores por lo que aún no tienen la necesidad de comer más por "gula". A partir de la introducción de nuevos sabores ya distinguen lo que les gusta más o menos, por eso es a partir de los 6 meses en los que se puede apreciar el efecto saciante. La presencia de BPL-1 provoca una disminución de un 49,25% de grelina por lo que desaparece la sensación de hambre y comerá solo la ración necesaria, no más. 

Estas nuevas fórmulas Innova pueden administrarse a todos los niños por su seguridad (al incorporar el BPL-1inactivo) y porque si el bebé no es obeso no actuará sobre la grasa, consiguiéndose el efecto modulador metabólico y su futura salud. 

 

       En resumen, la gran ventaja que suponen estas leches adaptadas son la menor carga proteica (disminución de beta-lactoglobulina o proteína mayoritaria en el suero de la leche de vaca y que es tan alergénica) debido a la incorporación de la alfa lactoalbumina que aporta los aminoácidos necesarios y la presencia de BPL-1que modulará el metabolismo futuro del bebé además de sus efectos prebióticos 

 

 

 

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